Mie Aceh - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh Anda bisa buat Mie Aceh memakai 30 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh

  1. Sediakan 1 bgks mie lidi.
  2. Siapkan 100 gr daging sapi, iris tipis.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang merah, iris halus.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih, iris halus.
  5. Sediakan 100 gr Kol, iris kasar.
  6. Sediakan 100 gr sawi, iris kasar.
  7. Sediakan 50 gr tauge, petiki.
  8. Kamu butuh 1 sdm kari bubuk.
  9. Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus.
  10. Sediakan Secukupnya Kecap manis, kecap asin.
  11. Sediakan 300 ml air kaldu.
  12. Anda butuh Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
  16. Siapkan 1 bt kemiri.
  17. Siapkan 2 bt kapulaga, sangrai.
  18. Sediakan 2 bt cengkeh, sangrai.
  19. Sediakan 1 bt bunga pekak, sangrai.
  20. Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar, sangrai.
  21. Siapkan 1/4 sdt jintan, sangrai.
  22. Sediakan 1/4 sdt merica, sangrai.
  23. Siapkan 1 cm kunyit.
  24. Bunda butuh 2 cm jahe.
  25. Sediakan Pelengkap :.
  26. Kamu butuh Emping goreng.
  27. Anda butuh Tomat merah, potong2.
  28. Sediakan Timun, potong2.
  29. Bunda butuh Acar bawang rawit.
  30. Sediakan Bawang goreng.

Cara membuat Mie Aceh

  1. Rebus sebentar mie lidi hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.
  2. Tumis irisan bawang merah bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bubuk kari. Masak hingga bumbu matang dan harum.
  3. Masukkan irisan daging, masak hingga empuk. Tambahkan air kaldu secukupnya, aduk2.
  4. Masukkan irisan Kol dan sawi, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, gula dan garam. Tuang air kaldu secukupnya, masak hingga kol mulai layu.
  5. Masukkan mie basah, aduk2. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan toge, aduk2 sebentar. Matikan api, angkat. Sajikan dgn pelengkap.
  6. Kalo pingin mie nya agak berkuah, air kaldu boleh ditambahkan lagi yaa...

Mie Aceh - Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.