Mie Aceh dadakan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Mie Aceh dadakan memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mie Aceh dadakan
- Sediakan 1/2 bungkus spaghetti-10, rebus, sisihkan.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 kemiri.
- Anda butuh 5 cabe kriting.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Anda butuh 1 tomat.
- Siapkan 1 sdt kari bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya Garam, kaldu jamur, merica.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh Secukupnya udang, karna tinggal itu di kulkas.
- Siapkan 3 biji cedea salmon ball.
- Sediakan Tauge, kol, sawi, seledri.
- Sediakan 100 ml Air/kaldu atau secukupnya, sesuaikan pengen tumis/kuah.
Cara membuat Mie Aceh dadakan
- Haluskan bumbu halus plus kapulaga, tumis dg minyak sampai tanek..
- Masukkan telur, udang, salmon ball, sampai meresap..
- Masukkan sayuran, toge, kol, sawi, tumis sampai layu. Tambahkan air/kaldu..
- Masukkan mie, tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, merica, seledri, masak hingga meresap. Kalau sy versi nyemek2...
- Harusnya ditambah acar bawang, timun...tapi karna keburu laper...dah deh seadanya yaaa.....
Mie Aceh dadakan - Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang juga berasal dari kuah kari yang juga.