Mie Aceh Ala Kadarnya - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Mie Aceh Ala Kadarnya menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Mie Aceh Ala Kadarnya
- Anda butuh 500 gr spageti (bs ganti mie telor).
- Sediakan 1 buah telor.
- Sediakan 5 buah bakso iris sesuai selera.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri ukuran besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Anda butuh 4 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan sejumput jintan.
- Kamu butuh secukupnya minyak.
- Kamu butuh bahan lain.
- Kamu butuh bubuk kari.
- Sediakan 2 buah bawang merah rajang.
- Sediakan garam dan lada.
- Sediakan kecap manis dan kecap asin.
- Sediakan secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Ala Kadarnya
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis rajangan bawang merah dan bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan bubuk kari sedikit saja tumis hingga aromanya keluar.
- Tambahkan air masak hingga air mengental, masukan telor aduk aduk hingga pecah dan masukan bakso hingga matang.
- Masukan spagetti yg sudah d rebus, tambah kecap asin, kecap manis, tes rasa dengan garam dan lada.
- Masak hingga bumbu menyatu dengan sepagetti, tambahkan air jika terlalu kering.
- Sajikan mie aceh selagi hangat.
Mie Aceh Ala Kadarnya -