Asem Asem Tahu Daging - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Asem Asem Tahu Daging Kamu bisa memasak Asem Asem Tahu Daging memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Asem Asem Tahu Daging

  1. Siapkan 500 gram daging sapi(bagian kisi/tetelan yg empuk).
  2. Kamu butuh 1 papan tahu putih.
  3. Siapkan Bumbu:.
  4. Anda butuh 11 butir bawang merah.
  5. Sediakan 9 butir bawang putih.
  6. Siapkan 2 cabe besar hijau.
  7. Anda butuh 2 cabe kriting merah.
  8. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
  9. Kamu butuh 2 cm jahe,memarkan.
  10. Bunda butuh 5 blimbing wuluh.
  11. Sediakan 2 tomat hijau.
  12. Bunda butuh 2 tomat merah.
  13. Sediakan 3 sdm airnasam jawa.
  14. Anda butuh 3 sdm kecap manis.
  15. Anda butuh Garam, gula, kaldu jamur.
  16. Anda butuh Cabr rawit (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Asem Asem Tahu Daging

  1. Presto daging kurleb 20 menit. Lalu potong2. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu. Iris2 bawang merah, putih, cabe hijau dan kriting. Panaskan minyak tumis sebentar bumbu2 tsb. Tambahkan jahe dan lengkuas. Setelah harum masukkan daging.
  3. Tumis sebentar dagingnya (spy tidak hancur). Lalu beri air kaldu rebusan daging secukupnya. Didihkan kuah, tambahkan tahu, air asam, kecap garam gula dll. Masukkan tomat hijau, merah dan blimbing wuluh. Koreksi rasa. Setelah pas rasanya matikan api. Siap disajikan... yummy....

Asem Asem Tahu Daging - Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel. Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang. Dari sekian banyak resep asem asem daging, ada satu bahan spesifik yang harus ada di dalam resep. Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa yang membawa kekhasan rasa asam dan sering Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.