Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG
- Siapkan 1 bgks spaghetti.
- Kamu butuh 5 lembar kol (rajang halus).
- Sediakan secukupnya udang/sapi.
- Siapkan 2 sdm bubuk kaldu sapi.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 1,5 sdt jintan bubuk.
- Anda butuh 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris.
- Anda butuh Bumbu halus (blender halus dgn minyak) :.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah (selera).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 biji kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 kapulaga.
- Bunda butuh irisan Pelengkap : acar, jeruk nipis.
Langkah-langkah buat Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG
- Rebus spaghetti sampai matang dan sambil rebus udang sampai menyerupai air kaldu. Siapkan bahan lainnya.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukan udang dan bumbu halus. Tumis sebentar, masukan air kaldu udang yang telah direbus tadi, aduk, lalu masukan sisa bahan lainnya. Masak sampai matang..
- Terakhir, masukan mie / spaghetti. Sajikan :).
Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG -