Mie Aceh kaya Rempah - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh kaya Rempah Kamu bisa memasak Mie Aceh kaya Rempah memakai 30 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh kaya Rempah

  1. Anda butuh 250 gram Spageti.
  2. Siapkan Segenggam kacang tanah goreng dulu.
  3. Kamu butuh 50-100 gram udang seadanya udang jenis apa.
  4. Bunda butuh secukupnya Kecap.
  5. Sediakan secukupnya Garam, sasa, gula.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 1 buah tomat apel sedang.
  8. Siapkan 8 bawang merah.
  9. Siapkan 4 bawang putih.
  10. Siapkan 10 cabe kriting merah.
  11. Siapkan 10 cabe rawit merah sesuai selera pedas.
  12. Bunda butuh 5 buah kemiri sangrai.
  13. Siapkan 1 sdt merica.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1 sdm kacang tanah matang.
  16. Siapkan Bumbu tambahan.
  17. Sediakan 3 helai daun jeruk pisahkan dari jadi tengannya.
  18. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  19. Bunda butuh 1 ruas laos geprek.
  20. Bunda butuh 1 ruas laos geprek.
  21. Siapkan 5 bawang merah iris.
  22. Siapkan Topping.
  23. Bunda butuh Bakso sapi super.
  24. Kamu butuh Telur ayam boleh ceplok/rebus.
  25. Kamu butuh Kacang tanah matang.
  26. Sediakan iris Bawang merah.
  27. Kamu butuh Mentimun.
  28. Siapkan Emping jika ada.
  29. Siapkan Tomat apel.
  30. Anda butuh Jeruk nipis.

Cara membuat Mie Aceh kaya Rempah

  1. Panaskan minyak tumis bumbu tambahan lalu tambahkan bumbu halus, api kecil aja sampai matang lalu masukan udang dan tambahkan kecap aduk rata..
  2. Panaskan air 750 ml tambahkan 1 SDM minyak goreng dan sejumput garam dalam wajan, lalu setelah mendidih masukan spageti tunggu sampai matang.
  3. Setelah matang masukan bakso dan telor saya telornya direbus sekalian. Lalu masukan bumbu yang sudah dimasak matang dan aduk rata. Pastikan ada sedikit air dalam wajan ya, lalu Cek rasa tambahkan garam, sasa dan gula atau kaldu lainnya sesuai selera.
  4. Tata mie dalam piring, tambahkan topping sesuai selera.

Mie Aceh kaya Rempah - Perbedaan utama mie goreng Aceh dari hidangan mie dari daerah-daerah lain terletak pada racikan bumbu yang lebih tajam dan kaya rempah. Komposisi utama dari bumbu halus hidangan ini adalah cabai merah, kunyit, jintan, kapulaga, merica dan bawang putih. Kaya akan rasa dan aroma rempah-rempah, kuliner tradisional khas Aceh yaitu mie Aceh terus bersaing dengan makanan "pendatang" lainnya untuk memanjakan lidah warga kosmopolitan Jakarta. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.