Mie Aceh Telur Udang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Mie Aceh Telur Udang memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Mie Aceh Telur Udang
- Kamu butuh 500 gr mie kuning basah.
- Anda butuh 250 gr udang kupas.
- Siapkan 2 btr telur (orak arik).
- Siapkan 3 btg sawi.
- Anda butuh 1 btg daun bawang.
- Anda butuh 2 btg seledri.
- Siapkan Kecap manis.
- Bunda butuh Kecap asin.
- Sediakan Saos sambal.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan Cabe merah.
- Anda butuh Cabe rawit.
- Kamu butuh Bawang merah.
- Anda butuh Bawang putih.
- Siapkan Jahe, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, kapulaga.
Cara memasak Mie Aceh Telur Udang
- Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan udang, telur orak arik, garam, gula, kaldu bubuk, kecap dan saos..
- Masukkan mie kuning basah, sawi, daun bawang. Tambahkan air dan tutup sebentar..
- Aduk merata, koreksi rasa dan taburkan seledri dan bawang goreng.
Mie Aceh Telur Udang -