Mie Aceh - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh Kamu bisa memasak Mie Aceh memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Aceh

  1. Sediakan 1/2 mie kuning.
  2. Sediakan 100 gr udang kupas kulitnya.
  3. Siapkan 30 gr kembang kol.
  4. Anda butuh 15 gr toge (buang akarnya).
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Anda butuh 1/2 buah tomat.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 7 siung bawang merah.
  9. Sediakan 1 sdt bubuk kari.
  10. Siapkan 8 sdm minyak goreng.
  11. Sediakan secukupnya kecap manis.
  12. Sediakan secukupnya kecap asin.
  13. Anda butuh secukupnya garam, bubuk jamur (totole).
  14. Bunda butuh secukupnya air untuk merebus mie.
  15. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  16. Anda butuh 5 bawang merah.
  17. Siapkan 2 bawang putih.
  18. Siapkan 4 bh cabai merah keriting.
  19. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
  20. Kamu butuh 2 bh kapulaga.
  21. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  22. Sediakan 2 cm kunyit.
  23. Bunda butuh Bahan iris:.
  24. Siapkan 2 bh bawang merah.
  25. Siapkan 1 bh bawang putih.
  26. Siapkan 1/2 bh tomat.
  27. Siapkan 1 btg daun seledri.

Langkah-langkah buat Mie Aceh

  1. Rebus mie kuning hingga sedikit empuk. jika mie kuning sudah empuk jgn direbus cukup rendam air panas saja.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang merah & bawang putih tumis sampai harum dan layu setelah itu susul dengan menumis bumbu halus sampai matang (tanak).
  4. Lalu campur bumbu tumisan dgn memasukkan irisan kol, toge, tomat dan udang setelah udang mateng masukkan kari bubuk, kecap, garam, lada dan penyedap totole.
  5. Koreksi rasa, kira2 bumbu sudah pas rasanya dan sudah mateng, lalu masukkan mie kuning lalu aduk mie dan bumbu sampai merata.
  6. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan dengan pelengkap Acar mentimun dan emping, atau bisa diganti dengan kerupuk udang.

Mie Aceh - Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.