Mie Aceh - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh Kamu bisa buat Mie Aceh memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh

  1. Kamu butuh 450 gram Mi basah.
  2. Siapkan Secukupnya kol.
  3. Sediakan Segenggam toge.
  4. Siapkan 1 buah tomat kecil.
  5. Siapkan secukupnya Udang kupas.
  6. Sediakan secukupnya Daging.
  7. Siapkan 2 sdt bumbu kari bubuk.
  8. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
  9. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  10. Siapkan 2 batang Seledri.
  11. Siapkan Kecap sedikit saja.
  12. Kamu butuh Kaldu bubuk.
  13. Siapkan Garam.
  14. Siapkan Bawang goreng untk taburan.
  15. Siapkan Bumbu halus.
  16. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 3 siung bawah putih.
  18. Sediakan 4 cabe keriting (sesuai selera bisa ditambahin cabe rawit merah).
  19. Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk.
  20. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  21. Siapkan 1,5 biji kemiri.
  22. Siapkan Bumbu tumis potong halus.
  23. Sediakan 4 siung bawang merah.
  24. Sediakan 2 siung bawang putih.

Cara membuat Mie Aceh

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak.
  2. Setelah harum masukkan bumbu halus, oseng sampai matang.
  3. Masukkan daging dan udang yg telah dipotong2, masak sampai matang (4-7 menit).
  4. Masukkan sayur2annya, saya pakai kol, toge dan tomat, tutup wajan hingga sayuran layu, bisa ditambahkan air sesuai selera kecuali kalau mau buat yg goreng tidak perlu..
  5. Masukkan mie basah (kalo bisa udah dipisah2 in biar ga ancur pas dimasak), kemudian secara bersamaan masukkan juga : daun bawang, seledri, bubuk kari, lada, garam, kaldu bubuk, dan kecap kemudian aduk perlahan sampai rata, jangan lama2 krn nanti kelembekan mie nya..
  6. Mie aceh siap disajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng, kalau ada acar dan kerupuk bisa juga ditambahkan biar makin makyus🥰.

Mie Aceh - Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.