Mie Aceh - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh Anda bisa buat Mie Aceh menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh

  1. Sediakan 1/2 kg mie (aku pake mie lidi).
  2. Kamu butuh Udang.
  3. Siapkan Kaldu dari rebusan kepala & kulit udang.
  4. Siapkan Telur.
  5. Sediakan Kecap manis.
  6. Bunda butuh Kecap asin.
  7. Anda butuh Gula.
  8. Siapkan Garam.
  9. Anda butuh Saus tiram.
  10. Siapkan Kaldu jamur.
  11. Sediakan Emping.
  12. Kamu butuh Daun sop& daun bawang.
  13. Kamu butuh Bawang goreng.
  14. Sediakan Minyak goreng.
  15. Sediakan Bumbu halus.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 8 buah cabe kering.
  19. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  20. Siapkan Jahe.
  21. Siapkan 1/2 buah tomat merah.
  22. Kamu butuh 1/4 merica.
  23. Anda butuh 1/4 jinten.
  24. Anda butuh 1/4 biji pala.
  25. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  26. Sediakan Bumbu cemplung.
  27. Bunda butuh 4 kapulaga.
  28. Anda butuh 1 bunga lawang (pisahkan dari tangkainya).
  29. Sediakan 4 buah cengkeh.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh

  1. Rebus air tambahkan sedikit minyak goreng. Setelah mendidih masukkan mie lidi. Rebus sampai mie mengembang. Setelah mengembang, angkat lalu tiriskan..
  2. Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dengan bumbu cemplugnya. Tumis hingga bumbu matang..
  3. Setelah bumbu matang tambahkan udang tumis sebentar lalu tambahkan kaldu udang. Tambahkan telur, tunggu sebentar aduk aduk hingga telur matang..
  4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam & kaldu jamur ke dalam tumisan bumbu..
  5. Masukkan mie ke dalam bumbu, aduk aduk hingga bumbu tercampur semua membumbui mie nya. Koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan daun bawang..
  6. Sajikan mie dengan diberi taburan daun sop, bawang goreng, timun, acar dan jangan lupa empingnya..

Mie Aceh - Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.