Mie Aceh ala Nenek - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mie Aceh ala Nenek Anda bisa buat Mie Aceh ala Nenek menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh ala Nenek

  1. Sediakan 500 gram Mie Basah.
  2. Kamu butuh 3 batang Daun bawang cincang kasar.
  3. Siapkan 3 buah Tomat potong enam.
  4. Sediakan 2 butir Telur Ayam.
  5. Siapkan 250 gram Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu.
  6. Bunda butuh 1 sdm Gula.
  7. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
  8. Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
  9. Anda butuh Minyak goreng.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Kamu butuh 4 butir Kemiri.
  12. Siapkan 5 butir Bawang Putih.
  13. Sediakan 5 butir Bawang Merah.
  14. Siapkan 3 buah Cabe Merah.
  15. Bunda butuh 3 cm Kunyit.
  16. Bunda butuh 6 buah Cabe Rawit.
  17. Siapkan 1 sdm Bumbu Kari.

Cara membuat Mie Aceh ala Nenek

  1. Blender semua bahan bumbu halus.
  2. Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
  3. Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat.
  4. Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :).

Mie Aceh ala Nenek -