Rawon daging sapi🐮 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon daging sapi🐮 Anda bisa buat Rawon daging sapi🐮 memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rawon daging sapi🐮

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 100 gr toge pendek/toge soto rebus setengah matang.
  3. Bunda butuh 2 butir telur asin.
  4. Anda butuh 2 Batang daun bawang iris.
  5. Sediakan 3 buah kluwek pilih yang berat & koplak.
  6. Sediakan 3 ruas lengkuas geprek.
  7. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  8. Anda butuh 3 lbr daun jeruk buang tulang daun.
  9. Siapkan 2 Batang serai geprek.
  10. Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi.
  11. Kamu butuh 2 ltr air.
  12. Anda butuh 5 sdm minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus ▶.
  14. Sediakan 5 buah bawang merah.
  15. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  16. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
  17. Siapkan 1 sdt terasi sangrai.
  18. Siapkan 1 sdt Ketumbar sangrai.
  19. Siapkan 2 buah cabai merah (selera jika mau lbh pedas boleh ditambah).
  20. Sediakan 2 ruas jahe.
  21. Bunda butuh 3 ruas kunyit.
  22. Kamu butuh 2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Rawon daging sapi🐮

  1. Siapkan semua bahan, lalu rebus daging bersama daun salam dan daun jeruk hingga empuk lalu potong dadu kecil, sisihkan, saring air sisa merebus daging, sisihkan.
  2. Pecahkan kluwek, keluarkan isinya lalu rendam dengan air panas, pijit2 sambil dikerok isinya dengan sendok supaya daging bijinya rontok lalu saring.
  3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai dan lengkuas, masak hingga harum lalu masukkan daging sapi yg sudah direbus dan daun bawang diamkan hingga kuah menyusut dan meresap kedalam daging, lalu masukkan air kluwek aduk rata sebentar lalu tambahkan air sisa rebusan daging tadi lalu masukkan penyedap rasa.
  4. Masak hingga mendidih, tes rasa jika sudah ok matikan api dan tuang ke mangkok saji tambahkan toge dan bawang daun.
  5. Sajikan dengan nasi panas, telur asin, emping dan sambal terasi.

Rawon daging sapi🐮 - Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. English (UK) · Русский · Українська · Suomi · Español. Resep Rawon Daging Sapi - Kalau kita ingin bicara mengenai masakan khas Indonesia yang sulit ditemui di negara lain, mungkin kebanyakan orang akan menyebut rendang. Padahal ada salah satu masakan khas Indonesia lainnya yang sangat unik dan tak kalah lezatnya. Salah satu masakan Indonesiayang mempunyai banyak penggemar adalah rawon.