Rawon Kluwek - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Kluwek Kamu bisa memasak Rawon Kluwek menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon Kluwek

  1. Siapkan 1/2 kilo daging paha.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 6 kluwek.
  4. Sediakan 8 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  6. Sediakan sedikit Jinten.
  7. Siapkan 4 Kemiri.
  8. Bunda butuh 2 cm Jahe.
  9. Sediakan 2 cm Kunyit.
  10. Siapkan Bumbu cemplung :.
  11. Kamu butuh Lengkuas geprek.
  12. Sediakan 4 daun jeruk.
  13. Bunda butuh 2 sereh.
  14. Sediakan 2 daun salam.
  15. Anda butuh Gula.
  16. Anda butuh Garam.
  17. Siapkan Pelengkap :.
  18. Siapkan Toge.
  19. Kamu butuh Sambel.
  20. Bunda butuh Bagor.

Cara buat Rawon Kluwek

  1. Rebus daging 10 mnt untuk menghilangkan kotoran.
  2. Tumis bumbu hingga matang.
  3. Masukkan daging dan air. Rebus bersama bumbu selama 30 menit atau sampai daging empuk.
  4. Masukkan gula garam. Tes rasa.
  5. Sajikan selagi hangat.

Rawon Kluwek -