Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur Kamu bisa membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi yg ada lemaknya (tetelan 250 daging 250).
  2. Siapkan Bumbu Halus :.
  3. Siapkan 4 buah kluwek pecahkan ambil bagian dalamnya.
  4. Sediakan 10 bawang merah.
  5. Bunda butuh 2 bawang putih.
  6. Kamu butuh 3 kemiri.
  7. Sediakan Seruas jahe.
  8. Anda butuh Seruas kunyit.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Bunda butuh 1 sdt lada.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  12. Sediakan Bumbu Pelengkap :.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 2 batang serai.
  16. Sediakan Seruas lengkuas.
  17. Anda butuh Kayumanis.
  18. Bunda butuh 2 buah kapulaga.
  19. Sediakan 10 buah cabai rawit utuh.
  20. Sediakan Gula.
  21. Sediakan Garam.

Cara memasak Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

  1. Sangrai ketumbar jinten duo bawang jahe kunyit..
  2. Lalu haluskan bersamaan dgn kluwek..
  3. Lalu tumis dgn sereh lengkuas salam daun jeruk kayumanis kapulaga..
  4. Setelah harum tambahkan air sedikit masukan daging aduk2 lalu tambahkan air.
  5. Rebus daging sampai empuk..
  6. Lalu masukan cabai rawit utuh dan taburan bawang goreng..
  7. Selamat mencoba 👏👏.

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur -