Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) Kamu bisa memasak Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

  1. Anda butuh 1 kg Daging Sapi.
  2. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
  3. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
  4. Siapkan 3 butir Kemiri.
  5. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  6. Sediakan 1 sdt Lada/Merica.
  7. Sediakan 1 sdt Jintan bubuk.
  8. Siapkan Seruas Kunyit.
  9. Sediakan Seruas Laos (geprek).
  10. Sediakan Sejempol Jahe.
  11. Siapkan 1 sdt Asam Jawa.
  12. Siapkan 1/4 kg Keluwak.
  13. Siapkan 5 btg Daun Bawang.
  14. Bunda butuh 2 btg Serai (geprek).
  15. Sediakan 10 lembar Daun Jeruk.

Langkah-langkah memasak Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

  1. Siapkan semua bahan, uleg semua bumbu. Geprek lengkuas,serai& potong daun bawang. Buang kulit kluwaknya, campur pada ulegan bumbu tadi..
  2. Cuci bersih daging, potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu ulegnya hingga harum..
  3. Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis bersama. Rebus menggunakan metode 30.30.30. (30menit direbus dengan api sedang cenderung besar, 30menit api dimatikan &ditutup pancinya. 30menit kemudian direbus kembali menggunakan api kecil).
  4. Setelah itu cek rasa, apabila dagingnya sudah empuk. Matikan api. Sajikan bersama sambal tomat dan telur asin. Plus taburan bawang goreng..

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Sebagai daerah asal rawon, banyak sekali kota di Jawa Timur yang menjualnya. Ada banyak rawon legendaris di Malang yang bisa banget bikin nafsu makan meningkat tajam. Jika rawon umumnya dikenal sebab kandungan potongan daging sapinya yang lezat, di Warung Anda, kita akan menemukan seporsi rawon disuguhkan dengan potongan lutut sapi, tulang muda, otot, dan lemak yang menambah kenikmatannya berkali-kali lipat. Kuliner Malang nasi rawon ini diambil dari istri sang perintis yang konon kabarnya memiliki rambut. Rumah Makan Rawon Nguling menyajikan berbagai menu rawon paling lezat di Malang dan banyak menu makanan lainnya. Kuliner Indonesia memiliki aneka ragam, salah satu nya kudapan khas Jawa Timur yaitu Nasi Rawon yang termasuk merupakan kuliner legendaris Indonesia.