Rawon Daging Sapi - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon Daging Sapi Bunda bisa buat Rawon Daging Sapi memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rawon Daging Sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 17 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 9 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas kunyit.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2 ruas sereh.
  8. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 3 buah keluak.
  11. Sediakan 2 sdm gula merah.
  12. Kamu butuh Garam.
  13. Siapkan Penyedap rasa.
  14. Sediakan Toping :.
  15. Sediakan Kecambah pendek.
  16. Sediakan Daun bawang.
  17. Kamu butuh Sambal.

Cara buat Rawon Daging Sapi

  1. Semua bahan di haluskan kecuali jahe, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu lain yang tersisa.
  3. Masukkan daging ke dalam bumbu yang ditumis dan oseng daging hingga daging berubah warna.
  4. Panaskan air setelah mendidih masukkan daging yang sudah dioseng dengan bumbu dan tambahkan garam serta penyedap rasa. Masak sampai daging empuk yaaa.
  5. Tambahkan toping lain, lalu rawon siap dinikmati. Happy trying💛.

Rawon Daging Sapi - Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.