Rawon setan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon setan Anda bisa buat Rawon setan memakai 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rawon setan

  1. Siapkan 250 gr daging.
  2. Kamu butuh 100 gr tetelan/rawon.
  3. Kamu butuh 2 btg Serah.
  4. Anda butuh 5 lembar Daun jeruk.
  5. Sediakan 5 lembar Daun salam.
  6. Siapkan 2 ltr air.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Anda butuh 5 Bawang putih.
  9. Siapkan 7 Bawang merah.
  10. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  11. Sediakan 1/2 ruas Jahe.
  12. Bunda butuh 1/2 ruas Langkuas.
  13. Kamu butuh 1/4 ruas Kencur.
  14. Anda butuh 1/2 sdt Jinten.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt Lada.
  16. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  18. Sediakan 4 butir Kemiri.
  19. Sediakan 5 butir Kluwak.
  20. Kamu butuh 1 bgks Terasi udg ABC.
  21. Sediakan Bahan pelengkap:.
  22. Siapkan Toge.
  23. Bunda butuh Daun bawang.
  24. Siapkan Jeruk nipis.
  25. Bunda butuh Bawang goreng.
  26. Sediakan Bahan sambal:.
  27. Sediakan 4 buah bawang putih.
  28. Siapkan 30 buah Cabe rawit merah.

Langkah-langkah memasak Rawon setan

  1. Rebus daging dan tetelan dengan 2btg sereh dan 5lebar daun jeruk dan 3buah daun salam...lalu buang airnya.
  2. Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, sereh,daun bawang sampe wangi..
  3. Rebus 2ltr air masukkan daging yg sudah direbus hingga mendidih lalu bumbu halus yg sudah ditumis tunggu hingga meresap beri garam kaldu gula.
  4. Sambal: rebus cabe dan bawang putih lalu haluskan tumis dengan sedikit minyak.
  5. Sajikan rawon dengan bahan pelengkapnya.

Rawon setan - Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt. Pengalaman makan di rawon setan mangga besar, makanan nya si lumayan enak, cuman sayang pelayan nya ngilang mulu da standbay di depan, tiap manggil mesti teriak dulu, kan kesel jadi nya. Resep Masakan Rawon Setan Asli Surabaya. Mengapa dinamakan rawon setan? karena dahulu bukanya hanya malam sampai subuh aja, sama dengan keluarnya setan, ada-ada aja ya. Akhirnya Rawon setan ini pun merubah jam operasionalnya dan mulai berjualan dari pagi hingga malam hari.