Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll) memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll)
- Siapkan 100 gram cabe rawit.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml minyak goreng (bisa kurang, bisa lebih, patokannya segitu dulu).
Cara membuat Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll)
- Haluskan cabe rawit, tomat dan bawang dgn cara diblender, beri sedikit air -/+ 3 sdm..
- Lalu tumis dgn minyak sambil diaduk2 diatas api sedang cenderung kecil..
- Masak terus sampai timbul cairan minyak serta tumisan berwarna menjadi lebih gelap. Bubuhi garam dan gula pasir, tumis sebentar sambil terus diaduk rata. Kemudian angkat..
Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll) - Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau Terima Kasih banyak untuk tambahan ilmu sambal serbaguna dengan tambahan minyak kelapa. Bumbu untuk rendang banyak juga di jual di pasar pasar tradisional, namun masih lebih baik dengan membuatnya sendiri. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang Bagi yang suka masakan daging berkuah bisa mencoba resep masakan rawon. Bahan-bahan yang utama untuk soto Betawi kuah santan ada beberapa hal yang harus dipersiapkan agar rasanya nikmat. Bumbu yang sudah ditumis bisa dimasukkan dalam kuah dan rebusan daging yang sudah empuk. Masukkan juga beserta daun bawang dan rempah rempah seperti laos, serai.