Sambal soto / bakso / rawon / sop - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Sambal soto / bakso / rawon / sop menggunakan 6 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal soto / bakso / rawon / sop
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Sambal soto / bakso / rawon / sop
- Rebus cabe & bawang putih, lalu blender hingga halus.
- Setelah diblender, tambahkan air lalu rebus lagi dengan tambahan gula garam & jeruk nipis.
Sambal soto / bakso / rawon / sop - Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam.. Sambal Akong cocok untuk : Rawon soup Chicken soup Soto Ayam Nasi goreng Chaikue/Choipan Mie ayam Etc. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Untuk resep masakan berkuah lainnya silahkan mencoba resep coto makasar, resep rawon, resep soto ceker atau aneka resep sop buah dan resep. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.