Rawon setan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Rawon setan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rawon setan
- Sediakan 500 g daging potong.
- Anda butuh 4 buah keluak rendam air hangat.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 bks royco sapi.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 3 cm laos.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 batang serai memarkan.
- Sediakan 4 buah daun jeruk purut.
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng hancurkan.
- Sediakan 3 buah bawang prei rajang.
- Sediakan 2,5 liter air.
- Siapkan pelengkap:.
- Bunda butuh cambah pendek.
- Sediakan kerupuk udang.
- Siapkan sambal.
Langkah-langkah memasak Rawon setan
- Didihkan air,masukkan daging dan royco sapi rebus pake api kecil saja hingga empuk.
- Haluskan semua bumbu dan keluak..tumis tambahkan serai dan daun jeruk.
- Setelah harum masukkan ke dlm daging rebus lg dengan api kecil sembari beri garam,,tes rasa..rebus hingga bumbu meresap.
- Sebelum kita angkat beri taburan bawang putih goreng yg sudah dihancurkan..dan masukkan juga bawang prei yg sudah dirajang..siap dihidangkan...
Rawon setan - Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt. Pengalaman makan di rawon setan mangga besar, makanan nya si lumayan enak, cuman sayang pelayan nya ngilang mulu da standbay di depan, tiap manggil mesti teriak dulu, kan kesel jadi nya. Resep Masakan Rawon Setan Asli Surabaya. Mengapa dinamakan rawon setan? karena dahulu bukanya hanya malam sampai subuh aja, sama dengan keluarnya setan, ada-ada aja ya. Akhirnya Rawon setan ini pun merubah jam operasionalnya dan mulai berjualan dari pagi hingga malam hari.