Rawon setan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon setan Bunda bisa memasak Rawon setan memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon setan

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging sandung lamur.
  2. Anda butuh 1 ruas lengkuas(memarkan).
  3. Kamu butuh 1 batang serai(memarkan).
  4. Kamu butuh 1 liter air.
  5. Siapkan Kecambah/toge pendek secukupnya(saya skip krna ga ada).
  6. Siapkan 5 helai daun jeruk.
  7. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  8. Siapkan 8 buah bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 4 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  12. Sediakan 4 buah keluwek(geprek ambil isinya).
  13. Siapkan 1 sdt lada.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Bunda butuh Garam.
  17. Sediakan Gula.
  18. Siapkan jika suka Penyedap rasa.
  19. Siapkan Bahan tambahan.
  20. Anda butuh Sambal rawit.
  21. Sediakan Bawang merah goreng.

Cara memasak Rawon setan

  1. Cuci bersih daging lalu rebus sebentar hanya untuk menghilangkan kotorannya...
  2. Potong2 daging sesuai selera,,tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan lengkuas,daun jeruk,serai aduk rata.
  3. Jika bumbu sudah matang,masukkan potongan daging aduk rata kemudian masukkan air..masak hingga daging empuk..beri garam,gula dan penyedap rasa,,cek rasa,,angkat,,sajikan dengan toge pendek,sambal rawit dan bawang goreng..

Rawon setan - Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt. Pengalaman makan di rawon setan mangga besar, makanan nya si lumayan enak, cuman sayang pelayan nya ngilang mulu da standbay di depan, tiap manggil mesti teriak dulu, kan kesel jadi nya. Resep Masakan Rawon Setan Asli Surabaya. Mengapa dinamakan rawon setan? karena dahulu bukanya hanya malam sampai subuh aja, sama dengan keluarnya setan, ada-ada aja ya. Akhirnya Rawon setan ini pun merubah jam operasionalnya dan mulai berjualan dari pagi hingga malam hari.