Rawon setan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rawon setan Anda bisa memasak Rawon setan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rawon setan

  1. Anda butuh 250 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 batang sereh.
  3. Sediakan 2 daun salam.
  4. Sediakan 3 daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  6. Anda butuh 4 sdm minyak.
  7. Sediakan 300 ml air.
  8. Anda butuh Secukupnya gula merah.
  9. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 3 bawang merah.
  12. Bunda butuh 1 bawang putih.
  13. Siapkan 3 cabe rawit (optional).
  14. Siapkan 2 cabe kriting.
  15. Sediakan 2 kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  17. Kamu butuh 4 cm jahe.
  18. Sediakan 4 cm kunyit.
  19. Bunda butuh 2 kluwek, ambil dalamnya.
  20. Sediakan Bahan tambahan:.
  21. Sediakan Irisan kol/ tauge kecil.
  22. Sediakan Tempe goreng.
  23. Siapkan Telur asin.
  24. Siapkan Bawang goreng.
  25. Siapkan Irisan bawang daun.
  26. Anda butuh Potongan tomat.

Cara memasak Rawon setan

  1. Note: cara merebus daging spy cepat empuk, rebus 250gram dgn 1 sdt baking soda lalu tutup rapat panci.
  2. Potong kotak daging, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, lalu beri air dan tambahan air kaldu sisa perebusan daging.
  4. Masukan daging, bumbui dgn garam, kaldu bubuk dan gula merah, cek rasa, biarkan mendidih.
  5. Simpan d mangkuk beri bahan tambahan and ready to eat with rice nyummm 👌🍴🍲.

Rawon setan - Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt. Pengalaman makan di rawon setan mangga besar, makanan nya si lumayan enak, cuman sayang pelayan nya ngilang mulu da standbay di depan, tiap manggil mesti teriak dulu, kan kesel jadi nya. Resep Masakan Rawon Setan Asli Surabaya. Mengapa dinamakan rawon setan? karena dahulu bukanya hanya malam sampai subuh aja, sama dengan keluarnya setan, ada-ada aja ya. Akhirnya Rawon setan ini pun merubah jam operasionalnya dan mulai berjualan dari pagi hingga malam hari.