Cloud Bread - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Cloud Bread memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cloud Bread
- Siapkan 3 butir putih telur.
- Siapkan 3 sdm gula kastor (gula pasir berbutir lembut).
- Sediakan 1 sdt vanilla cair.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 1 tetes Pewarna makanan biru.
Cara buat Cloud Bread
- Siapkan wadah, taruh putih telur dalam wadah. Mixer putih telur dengan speed tinggi, setelah berbusa tambahkan gula kastor sedikit demi sedikit. Tambahkan air jeuk nipis.
- Setelah adonan mulai mengental, masukan vanilla cair. Kita mixer terus sampai soft peak..
- Setelah soft peak, tambahkan maizena, lalu mixer dengan speed rendah asal rata, matikan mixer, aduk balik perlahan dengan spatula.Ambil 1/4 adonan, beri pewarna biru, aduk pelan jangan trll lama krn adonan akan mencair..
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Tuang sedikit adonan putih, ratakan. Lalu tambahkan adonan biru diatasnya, terakhir tutup dengan adonan putih lagi. Kemudian acak adonan dengan sendok agar warna biru dan putih mencampur ditengah. (Gerakan seperti mencacah bawang kemudian aduk di tengahnya) Rapikan dengan sendok.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, sekitar 25 menit. (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Jika sdh matang, angkat dan sajikan. Saat roti belum di potong penampakannya demikian. Setelah dipotong terlihat dalamnya.
Cloud Bread - To reheat, toast on a very low. Learn how to make cloud bread in today's video. This low carb cloud bread recipe is PERFECT for the keto diet and low carb diets alike because. Cloud Bread is easily one of the best bread substitute recipes you can make! And learning how to make cloud bread is actually super simple. Now, even-though making cloud bread is easy, it is a delicate process.