ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜 menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜
- Siapkan Bahan Adonan.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Bunda butuh 130 ml susu cair (susu UHT/sapi yg dipanaskan).
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 100 gr margarin (setengah sachet margarin 200 gr).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh keju cheddar (parut-sesuai selera).
Langkah-langkah buat ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜
- Masak susu cair hingga mendidih (+/-1 menit) Sembari menunggu susu mendidih, tuangkan tepung terigu dalam wadah. Masukkan garam. Aduk hingga tercampur rata. [ANYW saya susunya pakai Greenfield sih, lebih netral rasanya].
- Tuangkan susu ke dalam tepung terigu, kemudian diikuti telur dan margarin. Uleni adonan hingga kalis..
- Sisihkan sedikit adonan untuk dicampur dengan keju cheddar. Uleni hingga tercampur (Ps. Saya lebih suka kejunya dicampur di adonan dr pd dijadikan sbg topping di atas roti).
- Bulatkan adonan agar mudah untuk di pipihkan dan simetris.
- Pipihkan adonan satu per satu (saya tanpa roller sih. Jadi pakai tangan aja 😋 ga ribet kok).
- Setelah adonan dipipihkan. Olesi dengan sisa margarin secara merata (ini juga dengan jari 😋).
- Agar berserat, gulung adonan yg dipipihkan.
- Pipihkan kembali sebelum di panggang di teflon. Panggang dengan api kecil. Beri mentega sedikit.
- Roti siap untuk disajikan💜💜💜💜.
ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜 - Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup Roti paratha sendiri sebenarnya merupakan sejenis roti tipis (flatbread) yang aslinya berasal dari dataran India. Cara mudah untuk masak roti paratha homemade yang puan-puan boleh cuba buat untuk suami & anak-anak. Sedapnya kalau dapat makan Roti Paratha homemade panas-panas. Kalau nak cuba buat sendiri, resipi perkongsian saudari Khadijah Jaafar ni boleh anda cuba. This flaky stovetop roti is also known as godamba roti. Once you've learned to make it at home, you'll never go back to buying them.