Roti Canai/ maryam/paratha - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Roti Canai/ maryam/paratha memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Canai/ maryam/paratha
- Bunda butuh Bahan:.
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi/cakra.
- Siapkan 130 ml susu cair.
- Sediakan 1 btr kuning telur.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm mentega cair.
- Siapkan Olesan:.
- Anda butuh Secukupnya mentega cair.
- Siapkan Toping:.
- Anda butuh sesuai selera Gula, coklat.
Langkah-langkah buat Roti Canai/ maryam/paratha
- Campur semua bahan kecuali mentega, aduk sampai rata lalu masukkan mentega cair, uleni sampai 3/4 kalis lalu diamkan 15 mnt..
- Setelah itu bagi adonan sesuai selera dan bulatkan, kemudian rendam dg minyak sekitar 2 jam, tutup adonan agar tetap lembab..
- Ambil satu bagian, tipiskan dg rolling pin atau tekan2 setipis mungkin, olesi dg mentega cair lalu kerat adonan bagian tengah ke pinggir kemudian gulung perlahan dan bulatkan ujung2nya dijadikan satu dan tumpuk, lakukan sampai habis..
- Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera..
- Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan, sebagian saya goreng setengah matang utk di frozen jika pengen tinggal panasi lagi😁.
- Bisa diberi toping taburan gula, skm atau bisa di mkn dg kuah kari sesuai selera.
Roti Canai/ maryam/paratha - It was introduced into the country by Indian immigrants and over time. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Resep Memasak - Roti Canai / Cane adalah roti khas India yang digemari oleh orang Indonesia dan Malaysia. Tekstur kenyal garing di luar tapi lembut di dalam. suka masak suka makan ya langsungenak. langsungenak bisa.