Canai / roti maryam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Canai / roti maryam memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Canai / roti maryam
- Bunda butuh 250 gr tepung Cakra kembar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula halus.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Siapkan 120 ml susu cair/SKM dicairkan.
- Siapkan 3 sdm butter cair.
- Siapkan (aku pake 1sdm margarin mix rombutter 2 SDM,cairkan).
- Siapkan Sisanya bisa buat olesan.
- Siapkan Olesan:.
- Siapkan Sisa butter cair tadi.
- Sediakan Minyak goreng untuk merendam.
Cara membuat Canai / roti maryam
- Cairkan margarin+butter,lalu sisihkan.
- Masukkan tepung,gula,garam kedalam wadah,dan aduk rata.
- Masukkan kuning telur,aduk rata lagi,lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk.
- Masukkan 3sdm butter cair,uleni sampe kalis,bentuk bulat memanjang seperti lontong dan bagi menjadi 6-8 potong (me:8),bentuk bulat dan rendam dalam minyak selama 1-2 jam.
- Setelah itu pipihkan adonan menggunakan rollerpin atau botol/gelas sampe tipis,lumuri dengan sisa butter cair lalu potong2 seperti mie.
- Setelah itu gulung adonan yang sudah diiris,seperti menggulung karpet,tarik dan putar2 dan bentuk melingkar seperti konde.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Jika sudah,pipihkan adonan hanya menggunakan telapak tangan,lalu goreng di teflon sampai setengah matang(jika ingin dibuat Frozen food,atau langsung aja sampe Mateng kalo pengen langsung dimakan.
- Beri topping sesuai selera,paling simple pakai mentega+gula pasir,kalo mau yang versi pake kare juga silahkan,sesuai selera aja.
Canai / roti maryam - Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang.