Roti Maryam / Cane - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Roti Maryam / Cane memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Roti Maryam / Cane
- Siapkan #Adonan.
- Anda butuh 500 gr terigu protein rendah.
- Sediakan 240 ml susu cair.
- Anda butuh 2 butir kuning telur.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Margarin (untuk adonan & olesan).
- Kamu butuh Minyak sayur (utk merendam/mengoles adonan).
- Siapkan #Isian (opsional).
- Bunda butuh Meses.
- Siapkan Keju.
Cara buat Roti Maryam / Cane
- Siapkan bahan-bahan & wadah...
- Masukkan bahan² kedalam wadah aduk sampai kalis (adonan tdk lengket / nempel saat dipegang).
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu rendam minyak atau boleh hanya dioles saja. Diamkan & tutup adonan selama minimal 2 jam agar adonan lembut.
- Pipihkan adonan, olesi adonan dg margarin yg sudah dicairkan, meses / keju parut. lalu gulung² kecil dari dua arah. Jika sudah spt tali, bentuk spt huruf S.
- Lalu tumpuk spt konde.. diamkan & tutup selama 1 jam.
- Panaskan pan, pipihkan adonan yg sudah berbentuk konde tadi lalu panggang dg api kecil.. jika ingin langsung dikonsumsi, panggang sampai berwarna kecoklatan.. jika ingin disimpan di freezer cukup panggang setengah matang saja.
Roti Maryam / Cane - Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Roti Cane merupakan khas negara Timur Tengah. Bentuk Roti Maryam seperti Roti CANE hanya lebih Tebal dan berbentuk Bulat. Namun di Indonesia kedua Roti tersebut dianggap. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Cara makan roti maryam atau canai (cane) adalah dengan menyobek roti lembut tersebut kemudian sobekannya digunakan untuk menciduk gulai daging mirip cara makan resep roti prata India dan di.