Roti maryam/cane - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Roti maryam/cane menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Roti maryam/cane
- Sediakan 250 gr tepung trigu protein tinggi.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 100 ml susu cair hangat.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 ml minyak sayur.
- Kamu butuh Secukupnya margarin (untuk olesan).
Langkah-langkah memasak Roti maryam/cane
- Campur susu cair hangat bersama gula pasir dan garam aduk rata sampe larut..
- Campur tempung trigu dan telur, tuang susu cair aduk rata. Tambahkan minyak sayur uleni dengan tangan sampe tercampur rata dan kalis..
- Bagi menjadi 7pcs, berat masing2 50gr. Bentuk bulat lalu oles dengan margarin, diamkan selama 1 jam..
- Ambil satu bulatan adonan (yang ada olesan margarin nya bagian bawah) lalu gilas sampe benar2 tipis, oles dengan margarin ke semua permukaan atas nya lalu gulung di kedua sisinya sampe bertemu, setelah itu tarik kedua ujung memanjang kemudian gulung bentuk melingkar seperti huruf "S" lalu tumpuk jadi satu..
- Tata dalam nampan atau wadah lain, diamkan kembali 20 menit..
- Panaskan teflon api kecil sekali, pipikhkan adonan roti maryam (ketebalan sesuai selera) lalu bakar di teflon sampe kedua sisi berwarna kecoklatan dan angkat. Jika mau di jadikan frozen food bakar setengah matang saja, setelah dingin bungkus dengan plastik satu2 kemudian taruh frezeer, jika ingin dimakan tinggal keluarkan dan bakar kembali sampe matang..
- Siap hidangkan bersama kuah kari atau yang suka manis bisa pake cocolan skm..
Roti maryam/cane - Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Roti Cane merupakan khas negara Timur Tengah. Bentuk Roti Maryam seperti Roti CANE hanya lebih Tebal dan berbentuk Bulat. Namun di Indonesia kedua Roti tersebut dianggap. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Cara makan roti maryam atau canai (cane) adalah dengan menyobek roti lembut tersebut kemudian sobekannya digunakan untuk menciduk gulai daging mirip cara makan resep roti prata India dan di.