[14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak [14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring) menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak [14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring)
- Sediakan Bahan adonan tepung (campur semua):.
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (Segitiga Biru).
- Bunda butuh 1 butir kuning telur.
- Siapkan 3 sdm mentega cair.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 120 ml / stengah gelas susu UHT cair.
- Siapkan Untuk olesan:.
- Bunda butuh 2 sdm mentega cair.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah memasak [14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring)
- Campur adonan tepung, garam, gula, kuning telur, mentega cair, dan tuang sedikit” susu uht cair. Uleni hingga kalis dan tidak lengket.
- Pelintir” dan bagi adonan seukuran kira” seperti pada foto..
- Balur adonan tsb dgn minyak goreng. Kemudian diamkan 1-2 jam di suhu ruang biasa aja...
- Setelah didiamkan 1-2 jam.. ambil adonan, kemudian pipihkan dgn tangan atau rolling pin sepipih dan setipis mungkin.
- Oleskan dgn mentega cair ke semua bagian atas adonan hingga rata.
- Iris” agar nantinya canai berbentuk jaring tipis”.
- Gulung adonan, dan dipelintir seperti ini..
- Kemudian bentuk melingkar seperti pada foto di bawah ini, dan pipihkan dgn tangan (gausah pke rolling pin) jgn smpe ketipisan.
- Panggang adonan hingga matang..
- Pindahkan ke wadah saji.. Roti Canai/ Roti Maryam bisa diberi topping sesuai selera (Susu Kental Manis, parutan keju, &/ meses ceres) atau dicocol dgn Kuah Kari ^^.
[14] Roti Cane / Roti Maryam (ber-Jaring) - Kami adalah Supplier Kulit Tortilla, Tortilla Frozen, Tortilla Beku, Tortilla Kecil, Tortilla Besar. Kami juga menyediakan Lettuce untuk Kebab, Roti Maryam, Roti Burger, Daging Kebab. Box roti maryam, kotak roti maryam, dus roti maryam, box roti cane. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent.