33. Canai/roti maryam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat 33. Canai/roti maryam memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat 33. Canai/roti maryam
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 3 sdm susu bubuk yg di cairkan dg air 100ml.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir jangan muncung y.
- Siapkan 1/2 sdt garam atau secukupnya.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Anda butuh Minyak goreng untuk rendaman.
- Siapkan Topping.
- Bunda butuh 2 sdm margarin lelehkan.
- Kamu butuh Wijen.
- Kamu butuh Bawang merah/bombay cincang.
- Siapkan Origano.
Langkah-langkah membuat 33. Canai/roti maryam
- Dalam wadah campurkan tepung gula garam telur margarin aduk rata.
- Tambahkan susu bubuk yg sudah di cairkan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan tidak menempel di tangan lalu tutup dg kain bersih dan istirahatkan 25-30 menit.
- Setelah di istirahat kan bagi adonan dalam porsj kecil bulat kan lalu pipihkan jangan lupa taburi pan dg tepung biar gak lengket.
- Olesi atas adonan yg sudah di pipihkan dg margarin yg sudah di lelehkan dan beri toping atau kalau tanpa toping bisa langsung di gulung.
- Kemudian gulung memanjang lalu bulatkan dan sisipkan ujungnya di tengah.
- Rendam dengan minyak sayur minimal 2 jam kalau saya ini semaleman kemudian pipihkan lagi.
- Panggang di teflon tanpa minyak kalau sudah berubah warna lalu balik jangan sampai gosong y dan selamat mencoba.
33. Canai/roti maryam - Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. This is just to flatten and smoothen out the surface of the dough as much as possible before you stretch it. It takes a bit of practice to throw the roti the professional way. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini memang menyerupai sebuah konde rambut. Penyebutannya diberbagai negara berbeda-beda, tetapi resep roti maryam di. #roti_maryam