Roti canai / cane / maryam - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Roti canai / cane / maryam Kamu bisa memasak Roti canai / cane / maryam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Roti canai / cane / maryam

  1. Sediakan 500 gr tepung terigu protein sedang.
  2. Kamu butuh 2 kuning telur.
  3. Kamu butuh 50 gr mentega/minyak samin.
  4. Sediakan 60 gr margarin.
  5. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
  6. Bunda butuh 250 ml air hangat.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 2 sdm gula.
  9. Sediakan Olesan:.
  10. Siapkan Margarin/minyak samin, cairkan.

Langkah-langkah buat Roti canai / cane / maryam

  1. Campur semua bahan, uleni sebentar hingga kalis. Bagi adonan jadi 12, bulatkan, dan olesi semua permukaannya dengan minyak, diamkan kurang lebih 1 jam.
  2. Ambil 1 adonan, lalu gilas tipis melebar, olesi permukaannya dengan margarin/minyak samin. Lalu gulung dan tarik memanjang bentuk adonan seperti konde berlawanan arah.
  3. Lipat adonan jadi 1, diamkan kurang lebih 15 menit kemudian pipihkan adonan. Panaskan teflon, panggang roti maryam sambil bolak balik sesekali, angkat jika roti sudah kecoklatan.

Roti canai / cane / maryam - I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana. Aslinya roti ini dimakan dengan dhal. Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya!