Roti Maryam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Roti Maryam memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Roti Maryam
- Kamu butuh 600 gram tepung pro rendah/sedang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan Bahan Cair:.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 250 ml susu.
- Siapkan 70 ml minyak goreng.
- Siapkan 50 gram margarin (lelehkan).
Langkah-langkah buat Roti Maryam
- Dalam mangkuk campurkan semua bahan cair lalu aduk dg whisk sampai tercampur semua.
- Dalam wadah besar masukkan tepung kemudian buat ruang di tengahnya lalu masukkan telur dan kuning telur kemudian aduk2 perlahan dg tangan, tambahkan sedikit demi sedikit bahan cair.
- Adon semua bahan sampai tidak ada lagi bahan yg tertinggal di wadah dan tangan.
- Bulatkan adonan kemudian tutup dg serbet basah atau plastik wrap, istirahkan adonan kurleb 1-2 jam.
- Setelah adonan istirahat kemudian adon pakai tangan sampai terlihat mulus dan licin sambil di banting2.
- Bagi adonan menjadi 20 bagian dg berat kurleb 50 gram, bulatkan adonan lalu rendam dalam minyak lalu tutup dg plastik wrap atau serbet basah diamkan kurleb 3-4 jam.
- Ambil 1 buah adonan kemudian tipiskan (tipis bgt) lalu olesi dg margarin kemudian gulung/lipat seperti kipas lalu tarik pelan2 kemudian gulung berlawan arah membentuk huruf S dan tumpuk, lakukan sampai adonan semua habis.
- Istirahatkan lagi kurleb 15-20 menit lalu pipihkan dg tangan kemudian panggang pada teflon menggunakan api kecil.
- Note: jika ingin buat stok panggang roti setengah matang lalu dinginkan dan bungkus satu per satu dg plastik wrap simpan dalam freezer jika ingin di makan keluarkan dari freezer dinginkan suhu ruang lalu panggang.
Roti Maryam - Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. Resep Roti Maryam - Roti Maryam atau yang juga dikenal sebagai "Roti Canai" merupakan sejenis roti yang berbentuk pipih dan merupakan roti khas Melayu yang berpadu dengan nuansa India. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Cara Mudah Membuat Roti Maryam Yang Empuk Dan Enak. Namanya mungkin agak asing buat orang kita, tetapi saat ini kue ini sedang digandrungi oleh banyak masyarakat kita. Mari menyiapkan bahannya dan bersiap untuk kreasi roti maryam aneka topping.