Donat Simple - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Donat Simple memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Donat Simple
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra.
- Bunda butuh 1 bungkus susu bubuk sachet.
- Siapkan 6 gr ragi instan.
- Bunda butuh 50-100 cc air dingin/susu uht dinginkan.
- Siapkan 1 kuning telur, kocok.
- Sediakan Garam sedikit saja.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 sdm mentega.
Cara membuat Donat Simple
- Siapkan mangkok besar, masukkan bahan kering (tepung, gula, ragi, susu bubuk) aduk rata.
- Masukkan air/susu uht, kuning telur uleni adonan hingga agak kalis.
- Masukkan mentega dan garam uleni lagi hingga benar2 kalis. Taburi tepung sedikit2 jika adonan dirasa terlalu basah..
- Bentuk adonan menjadi bola besar, lumuri permukaan wadah dengan minyak goreng. Letakkan adonan dan tutup dg kain lap lembab. Tunggu adonan mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan, uleni sekali lagi, kemudian bagi adonan masing2 1 sdm bulatkan.
- Tata adonan pada loyang yg telah ditaburi tepung. Tutup dg kain bersih, istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat..
- Goreng dengan api kecil. Beri toping sesuai selera....
Donat Simple -