Semur daging sapi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Semur daging sapi Kamu bisa buat Semur daging sapi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur daging sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging.
  2. Sediakan 1/2 buah tomat.
  3. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  4. Bunda butuh 2 batang sereh, geprek bikin simpul.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 3 gelas air.
  7. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  8. Anda butuh secukupnya Garam.
  9. Sediakan Gula merah / aren.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 1/2 kemiri.
  14. Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar (saya pake bubuk).
  15. Sediakan 1 sdt merica (saya pake bubuk).
  16. Siapkan Masako sapi.

Langkah-langkah memasak Semur daging sapi

  1. Cuci bersih daging, potong tipis sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan tomat sampai layu, masukkan batang sereh & daun salam lalu air, gula merah & gula pasir, masak sampai gula merah larut, masukkan masako sapi.
  3. Masukkan daging, kecap dan garam. Masak terus hingga matang, tutup dan di oseng2 supaya matang merata & tidak gosong, koreksi rasa, sajikan dengan bawang goren.

Semur daging sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.