Donat Empuk Ulen Tangan Praktis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Donat Empuk Ulen Tangan Praktis Kamu bisa membuat Donat Empuk Ulen Tangan Praktis menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Empuk Ulen Tangan Praktis

  1. Kamu butuh 200 gr tepung terigu cakra.
  2. Siapkan 60 gr tepung terigu segitiga.
  3. Siapkan 30 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Anda butuh 30 gr margarin.
  6. Kamu butuh 80 ml susu cair (me: 2 sdm susu bubuk+60 ml air).
  7. Siapkan Bahan Biang.
  8. Siapkan 1 sdm ragi instan.
  9. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 50 ml air.

Cara buat Donat Empuk Ulen Tangan Praktis

  1. Campurkan bahan biang. Aduk rata, diamkan sampai berbuih kira-kira 5 menit. (Kalau ga mau pakai bahan biang, langsung campurkan ragi+susu bubuk bersama tepung. Air yang nanti ditambahkan = 130ml ya).
  2. Campur tepung terigu+gula. Aduk rata.
  3. Masukkan telur dan bahan biang. Aduk rata.
  4. Masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Uleni sampai kalis. Sesuaikan banyaknya susu dengan tekstur adonan ya.. saya pas di 80 ml..
  5. Tambahkan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis. Saya ga sampai yg window pane setelapak tangan.. pokoknya sudah mulus rata elastis.
  6. Bulatkan adonan. Simpan di wadah tertutup sampai mengembang 2x lipat. Saya 30 menit.
  7. Kempeskan adonan. Gilas adonan setebal 1 cm. Saya cetak pakai potongan botol air mineral.
  8. Cetak semua adonan. Urutkan sesuai urutan mencetak. Tutup adonan dengan yang sudah dicetak dengan serbet/kertas roti dsb supaya tidak kering.
  9. Goreng dengan api sedang. Goreng adonan sesuai urutan mencetak.
  10. Siap dinikmati empuk lembut yummy-nya.

Donat Empuk Ulen Tangan Praktis -