Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts) Kamu bisa buat Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts) memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts)

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
  3. Siapkan 130 ml susu cair.
  4. Siapkan 50 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 1 kuning telur.
  6. Kamu butuh Bahan B :.
  7. Bunda butuh 1 sdt ragi.
  8. Sediakan 1 sdm margarin.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Bunda butuh Bahan Filling :.
  11. Anda butuh sesuai selera Selai coklat/Taburan gula halus.

Langkah-langkah membuat Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts)

  1. Pertama, masukkan semua bahan A..
  2. Lalu uleni sampai rata. Dan diamkan selama 4 jam sampai glutennya terbentuk, adonan menjadi kalis (tdk mudah sobek saat di tarik)..
  3. Setelah itu, masukkan ragi lalu uleni sampai rata..
  4. Lalu masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Bisa dengan membanting adonan agar mempermudah adonan menjadi kalis..
  5. Diamkan adonan kira-kira 1 jam, sampai adonan mengembang 2x lipat..
  6. Setelah itu, tekan adonan agar gas keluar, bagi adonan dan rounding.  Diamkan lagi sekitar 30-45 menit..
  7. Lalu panaskan minyak, masak dengan api kecil pake metode sekali balik..
  8. Baluri dengan gula halus dan beri filling sesuai selera..
  9. Donat Bomboloni siap disajikan. Selamat mencoba 👍 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.

Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts) -