Donat Simple - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Donat Simple memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Donat Simple
- Bunda butuh Adonan basah.
- Siapkan 100-150 cc Susu UHT.
- Anda butuh 1 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Fermipan.
- Kamu butuh Adonan kering.
- Anda butuh 20 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh Vanili bubuk.
- Anda butuh 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan seujung sendok Garam.
- Kamu butuh 1 Kuning telur.
- Siapkan 2 sdm mentega cair.
- Anda butuh seujung sendok Ovalet.
- Siapkan Topping.
- Sediakan Gula halus.
- Bunda butuh Coklat glaze (coklat batang dicairkan + UHT).
- Anda butuh Messes.
- Siapkan Keju parut.
- Sediakan Mentega.
Langkah-langkah memasak Donat Simple
- Hangatkan susu diapi sangat kecil, jika sudah sedikit hangat angkat lalu masukkan ke gelas, tambahkan fermipan dan gula. Aduk hingga rata. Tunggu 10-15 menit..
- Campur adonan kering menjadi 1, tambahkan kuning telur, mentega cair & ovalet kemudian campur adonan..
- Jika susu yg telah diberi fermipan sudah berbuih banyak, masukkan ke adonan kering, aduk perlahan. Tekstur uang didapat nanti akan sedikit lembek dan lengket..
- Setelah tercampur semua adonan, masukkan mentega dan ovalet, aduk kembali hingga rata. Jika sudah, diamkan adonan kurang lebih 1 jam..
- Kempeskan adonan, kemudian mulai bentuk. Tabhri tepung terigu. Memang agak tricky ketika membentuk. Cukup sabar dan tawakal agar tidak menyerah. Bentuk sesuai selera. Jika sudah selesai panaskan minyak dgn api kecil. Sedikit panas, masukkan donat. Balik sekali saja, biar tidak gosong..
- Jika sudah tiriskan. Nanti hasilnya tidak adak berminyak seperti ini..
- Kemudian berikan toping dan taraaaa donuts bisa disajikan ā¤.
Donat Simple -