Lodeh Manisa Tahu Telur - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Lodeh Manisa Tahu Telur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lodeh Manisa Tahu Telur
- Sediakan 1 buah manisa / labu siam.
- Sediakan 5 buah tahu putih (potong², goreng).
- Sediakan 5 butir telur (rebus, kupas).
- Kamu butuh 1 bungkus desaku bumbu lodeh.
- Sediakan 🥥 bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 5 buah cabai keriting.
- Sediakan 🥥 bahan tambahan :.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 700 ml air.
- Siapkan 150 ml santan (1bungkus santan instan @ 65ml + air panas).
Cara membuat Lodeh Manisa Tahu Telur
- Setelah Manisa di potong², beri garam 1sdt lalu aduk rata sambil sedikit di remas. Biarkan ± 10mnt, lalu bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan air & desaku bumbu lodeh.
- Tambahkan penyedap rasa, gula & lada, aduk rata tes rasa. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tahu, telur & manisa. Aduk, lalu biarkan hingga kuah sedikit menyusut.
- Setelah kuah menyusut, masukkan santan. Aduk rata, jgn lupa tes lg rasanya. Biarkan sebentar hingga mendidih, lalu matikan api.
- Lodeh manisa tahu telur siap di sajikan.
Lodeh Manisa Tahu Telur - Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Sayur lodeh ini adalah masakan yang enak dan memiliki rasa gurih yang cocok digabung dengan banyak makanan khas indonesia. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan. Telur, sebuah bahan masakan yang masih menjadi teka-teki bagi banyak orang. Jika kamu menemukan telur yang sudah lama berada di Jika kamu memilih telur di supermarket, bagaimana caranya memilih telur yang masih segar dan aman dimakan? Sajikan bersama lontong, telur rebus dan juga sambal.