Donat empuk tanpa kentang super gampang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Donat empuk tanpa kentang super gampang menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Donat empuk tanpa kentang super gampang
- Sediakan 27 sdm tepung terigu segitiga biru.
- Bunda butuh 1,5 sdt ragi instan.
- Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
- Kamu butuh 3 sdm susu dancow bubuk.
- Anda butuh 1 butir kuning telur.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 bks vanilli bubuk (bisa skip).
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Sediakan Sedikit garam.
- Bunda butuh 130 ml air.
Langkah-langkah membuat Donat empuk tanpa kentang super gampang
- Campurkan semua bahan kering (kecuali mentega dan garam) ke dalam wadah.. aduk sambil tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Ulen adonan hingga setengah kalis..
- Kemudian tambahkan mentega dan garam, ulen hingga kalis elastis.. jika mengulen pakai tangan kurleb 15 menit...
- Jika sudah kalis, bulatkan adonan lalu tutup dengan kain. Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit..
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan wadah lebar untuk menata adonan, beri tepung dipermukaan wadah agar nantinya donat tidak lengket..
- Jika adonan sudah mengembang, kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk adonan menjadi bulatan- bulatan, ukuran menyesuaikan saja (kalau saya suka kecil2, seukuran bola ping pong)..
- Tata adonan di wadah yang sudah di taburi tepung tadi, beri jarak antar adonan agar tidak menempel nantinya..
- Jika adonan sudah selesai dibentuk, istirahatkan kembali kurang lebih 30 menit, jangan lupa adonan ditutup dengan kain kembali ya...
- Jika adonan sudah mengembang, tekan perlahan permukaan donat agar bentuknya agak pipih sehingga ketika diberi topping donatnya cantik...
- Masukan minyak goreng ke dalam wajan usahakan agak banyak, panaskan minyak dengan api sedang..
- Jika minyak sudah panas, goreng donat hingga kuning keemasan (untuk mendapatkan donat dengan white ring, balik donat 1x saja)..
- Dinginkan donat dan beri topping sesuai selera..🥰.
Donat empuk tanpa kentang super gampang - Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat. Lihat juga resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut enak lainnya! Hai guys. bikin donat buntu yang super gampang , sekali proofing , texturnya sangat empuk dan lembut , untuk topping boleh di ganti sesua. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Jika ingin membuat donat dengan cara super praktis tanpa bahan yang rumit dan tanpa diuleni.