Donat Ekonomis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Donat Ekonomis memakai 9 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Donat Ekonomis
- Siapkan 500 gr terigu cakra.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Bunda butuh 5 gr ragi.
- Sediakan 1 sdt bread improver.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 200 ml air es.
- Sediakan 50 gr margarine.
- Sediakan 50 gr mentega putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Donat Ekonomis
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu masukan telur ayam dan 1/2 bagian air lalu uleni atau mixer lalu masukan margarine dan mentega jika masih kurang masukan setengah bagian air tadi terus uleni hingga kalis kurang lebih 20 menit..
- Diamkan adonan yg sudah kalis selama 10 menit, lalu uleni kembali dan timbang adonan sekitar 35gr dan bulatkan satu persatu, lalu diamkan kembali sekitar 45 menit, lalu goreng diapi kecil yg suhunya sudah stabil agar tidak mudah gosong, goreng sekali balik aja agar tidak menyerap minyak jika sudah dingin bisa diberi topping..
Donat Ekonomis -