Donat MAGER • Sederhana No-proofing - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Donat MAGER • Sederhana No-proofing memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Donat MAGER • Sederhana No-proofing
- Siapkan 250 gr Cakra Kembar, atau tepung apapun yang berprotein tinggi.
- Siapkan 1 sdt ragi instan (me: mauripan).
- Siapkan 1 butir telur ayam (ambil kuningnya saja).
- Siapkan 3 sdm butter (me: royal palmia).
- Siapkan 3 sdt gula pasir (pasir yaa jgn yg halus).
- Sediakan 3 sdt maizena.
- Siapkan Siapkan air es 400-500 ml, cm dipakai saat uleni, ga hrs habis.
- Sediakan Siapkan kain yang sudah dibasahkan (tdk menetes airnya).
Cara membuat Donat MAGER • Sederhana No-proofing
- Campurkan tepung, ragi, kuning telur, mentega, maizena dan gula dalam satu wadah, uleni dengan tangan sambil ditambah air es sedikit demi sedikit hingga kalis...
- Jika hampir kalis, uleni di wadah yang sama namun sambil ditutup kain basah, di sini tujuannya untuk menciptakan ruang yang lembap agar ragi aktif dari panas tangan dan proses pengulenan, namun dihambat dengan penggunaan air es.
- Bulatkan dan bentuk bolong tengahnya.
- Taruh seluruh adonan donat (saya jadi 12pcs masing2 38gr) tutupi dengan kain basah, dan mulai panaskan minyak.
- Goreng, tiriskan, balur dengan gula bubuk atau tunggu dingin sedikit lalu oles mentega dan taburkan parutan keju. Gampang yess, ide muncul dadakan karna pengen donat kampung jam 12 malem... donat saya fluffy, mentul2, kulitnya crispy dalemnya lembut padat dan kenyallll... Enak parahhh.
Donat MAGER • Sederhana No-proofing - Baked Donut Recipes Baked Doughnuts Donuts Donuts Cake Donut Recipe Baked · Churro Doughnuts - baked no-knead donuts with taste of churros and less fat. See more ideas about Doughnut recipe, Donut recipes, Baked donuts. · Banana bread in the form of soft, fluffy baked donuts and donut holes!! No-mixer recipe that's as easy as making muffins! Cara Membuat Kue donat yang dikombinasikan dengan campuran tape singkong. Cara membuatnya cukup mudah dan sederhana. Donat tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape, donat yang satu ini tidak kalah menariknya dengan donat-donat yang lainnya.