Donat labu kuning - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Donat labu kuning Bunda bisa buat Donat labu kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donat labu kuning

  1. Anda butuh Bahan A :.
  2. Siapkan 350 gram tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 150 gram tepung terigu protein sedang.
  4. Sediakan 8 gram ragi instant.
  5. Sediakan 60 gram gula halus.
  6. Sediakan 3 gram baking powder.
  7. Sediakan 15 gram susu bubuk.
  8. Sediakan Bahan B :.
  9. Siapkan 200 gram puree labu kuning.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Siapkan 50 ml Susu cair dingin.
  12. Sediakan 100 ml air dingin (sktr 16 derajat Celcius).
  13. Sediakan Bahan C.
  14. Sediakan 20 gram butter wjisman.
  15. Siapkan 30 gram margarin (blueband).
  16. Anda butuh 6 gram garam.
  17. Kamu butuh Bahan D :.
  18. Sediakan Minyak goreng padat.

Cara buat Donat labu kuning

  1. Campur bahan A menjadi 1, kemudian ayak/saring..
  2. Masukan puree labu + telur + susu cair ke dlm bahan A sambil di nyalakan mixer. Kemudian masukan air dingin sedikit demi sedikit (air jangan dihabiskan, secukupnya saja). Smua bahan diulen sampai Kalis (mixer +- 8menit).
  3. Masukan bahan C dan diulen/mixer sampai Kalis elastis. Tanda Kalis elastis adalah adonan tidak gampang sobek apabila ditipiskan. Kemudian bulatkan dan di tutup kain basah 20menit..
  4. Setelah 20 menit, lakukan penimbangan. Donat di foto sy adalah 35gram. Setelah smua selesai ditimbang, dirounding. Kemudian diamkan lagi 20 menit. Setelah itu, kempeskan adonan dan bikin lubang di tengah. Dan adonan didiamkan 1 jam..
  5. Setelah 1 jam, adonan siap digoreng..

Donat labu kuning - Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Resep Donat Labu Kuning, lembut oleh Fitri Sasmaya. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Konsep produk Produk donat berbasis labu kuning diproduksi dengan menggunakan buah labu kuning, tepung terigu, telur, ragi dan beberapa flavor.