Donat Empuk - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Donat Empuk menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Donat Empuk
- Siapkan 500 gr Tepung cakra.
- Sediakan 4 sdm Gula pasir.
- Siapkan 2 sdt Ragi instan.
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk.
- Siapkan 4 Butir kuning telur.
- Bunda butuh 220-250 ml Susu hangat atau Air hangat (suam² kuku).
- Kamu butuh 60 gr mentega/butter.
- Sediakan Plastik/kertas roti yg telah dipotong kecil.
Langkah-langkah buat Donat Empuk
- Masukkan Tepung, gula pasir, ragi, susu bubuk dan kuning telur kemudian aduk.
- Masukkan sedikit demi sedikit susu hangat kedalam tepung sampai di rasa sudah pas. Jangan terlalu banyak air nanti adonan jadi lembek jika lembek boleh tambah tepung sedikit.
- Uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan butter/mentega uleni lagi selama 15menit dengan tangan.
- Kemudian uleni lagi menggunakan mixer spiral selama 15 menit atau sampai kalis elastis. Jika tidak ada mixer uleni secara manual.
- Setelah kalis elastis istirahatkan adonan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam atau adonan sudah mengembang 2x lipat uleni adonan sebentar sampai udara di adonan hilang..
- Bagi adonan sebanyak 18 atau 50gr atau sesuai selera kemudian bulatkan dan taruh di kertas roti/plastik agar adonan mudah diambil ketika ingin menggorengnya.
- Setelah itu lubangi tengah donat menggunakan tutup botol atau spuit.
- Istirahatkan adonan kembali selama 20-30mnt sebelum di goreng.
- Goreng menggunakan api kecil ingat balik sekali saja agar mendapatkan white ring yang cantik..
- Beri topping sesuai selera. Disini saya menggunakan topping goldenfill dan gula donat. Donatnya super empuk dijamin enak.
Donat Empuk - Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh. Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak Hai teman teman kali ini Asahid Tehyung share video Cara Membuat.