Rica rica ayam jamur - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rica rica ayam jamur Anda bisa memasak Rica rica ayam jamur memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rica rica ayam jamur

  1. Siapkan 3/4 kg ayam.
  2. Anda butuh 1/4 kg jamur tiram.
  3. Siapkan 1 ruas jahe, digeprek.
  4. Siapkan 1/2 bongkah gula jawa.
  5. Anda butuh 1 1/4 sdm garam.
  6. Siapkan 1 sdm merica / lada.
  7. Siapkan 1/4 sdm penyedap.
  8. Sediakan 1/4 sdm kaldu ayam.
  9. Bunda butuh 1/2 sdm gula pasir.
  10. Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
  11. Kamu butuh 1500 ml air.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.
  13. Anda butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih ukuran besar.
  15. Bunda butuh 8 siung bawang merah ukuran kecil.
  16. Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 3 buah kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  19. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Rica rica ayam jamur

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih.
  2. Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan ayam dan jahe yang digeprek.
  3. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Sisihkan, masukkan ke dalam panci rebusan ayam ketika sudah mendidih.
  4. Tambahkan gula jawa, kecap, garam, gula, merica, kaldu ayam, dan penyedap.
  5. Setelah air sudah agak menyusut masukkan jamur tiram. Tunggu sampai air lebih menyusut lagi, jangan lupa tes rasanya, setelah matang, angkat dan sajikan.

Rica rica ayam jamur - Jadi jangan lama-lama menggorengnya supaya ayam tidak sampai kering, ya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.