Nasi rica ayam - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Nasi rica ayam Bunda bisa membuat Nasi rica ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi rica ayam

  1. Sediakan 1 dada ayam fillet tanpa tulang.
  2. Kamu butuh Bumbu halus:.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 cm jahe.
  7. Kamu butuh 1 cm kunyit.
  8. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  9. Sediakan 10 buah cabe rawit (kalo gak suka pedes bisa dikurangi).
  10. Anda butuh Bahan lainnya.
  11. Bunda butuh 1 cm lengkuas.
  12. Anda butuh 1 buah daun salam.
  13. Siapkan 1 buah daun jeruk.
  14. Bunda butuh 1 buah sereh.
  15. Sediakan 1/2 butir kecil gula jawa.
  16. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  17. Siapkan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.

Cara memasak Nasi rica ayam

  1. Halusnya semua bahan pada bumbu halus.
  2. Potong2 ayam menjadi kecil2 sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampe berubah warna dan wangi.
  4. Masukkan ayam yg sudah dipotong, tambah kira2 400ml air agar bumbu meresap ke ayam.
  5. Masukkan bumbu lainnya, test rasa, dan tunggu sampe air agak menyusut, rica ayam siap disantap.

Nasi rica ayam - Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.