Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄
- Sediakan 20 potong Ayam, (di rebus dahulu ayamnya).
- Anda butuh Rebusan :.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Siapkan 2 lembar sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh Kunyit (optional).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 7 buah cabe merah.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kamu butuh 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Bunda butuh 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
- Anda butuh 2 lembar salam.
- Anda butuh 2 batang sereh.
- Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 bks masako rasa ayam.
- Siapkan 500 ml air.
- Bunda butuh Tambahan.
- Sediakan 8 buah cabe merah di rajang tipis² panjang.
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan Utuh.
Cara membuat Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄
- Rebus ayam terlebih dahulu.
- Kemudian haluskan bumbu, tumis hingga harum dan benar² matang, masukan daun salam, lengkoas geprek, daun jeruk, sereh geprek, tumis hingga harum, setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan penyedap rasa, gula merah dan garam.
- Cicipi dahulu, kalau ada yang kurang boleh di tambah,, masukan cabe yang sudah di rajang,dan cabe utuh aduk rata, lalu masukan ayam nya tunggu hingga mendidih dan airnya agak menyusut, angkat dan sajikan 😘.
Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 - Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Tp saya masaknya ga pake daun pandan. Agree Chandra ;-) Hot but delicious !! Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna. Resep Masakan - Ayam Rica-rica Hot. stevanjo couple years ago.