Ayam rica rica kemangi #recook - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam rica rica kemangi #recook Anda bisa memasak Ayam rica rica kemangi #recook memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam rica rica kemangi #recook

  1. Kamu butuh 5 potong ayam kecil.
  2. Siapkan Kemangi.
  3. Siapkan secukupnya Gula.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Sediakan Kaldu jamur.
  6. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  7. Siapkan Daun salam.
  8. Anda butuh 1 batang sereh.
  9. Anda butuh Daun jeruk 🍊 purut.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 1 ruas Kunyit (dibakar).
  12. Siapkan 1 ruas Jahe.
  13. Kamu butuh 5 bawang merah.
  14. Siapkan 3 bawang putih.
  15. Anda butuh 10 cabe rawit.
  16. Siapkan 1 cabe keriting merah & hijau.

Langkah-langkah memasak Ayam rica rica kemangi #recook

  1. Bersihkan dan bumbui ayam dengan garam, asam Jawa dan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit sampai meresap.
  2. Rebus ayam setengah matang.
  3. Haluskan bumbu halus dengan blender/ulek. Saran blender supaya lebih halus.
  4. Panaskan 4 sendok minyak goreng dan masukan bumbu halus, dedaunan jeruk dan salam, sereh geprek, aduk sampai wangi.
  5. Masukan ayam, tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya, diamkan hingga ayam meresap.
  6. Tambahkan daun kemangi dan TARAAA!!! sudah matang.

Ayam rica rica kemangi #recook - Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.