Pindang Daging Palembang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Pindang Daging Palembang Anda bisa buat Pindang Daging Palembang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pindang Daging Palembang

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 750 ml air.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah (1/2 di haluskan, 1/2 diiris).
  5. Siapkan 4 siung bawang putih (1/2 dihaluskan, 1/2 digiling).
  6. Siapkan 5 buah cabe merah (3 dihaluskan, 2 diiris).
  7. Bunda butuh 3 cabe rawit burung (2 diiris, 1 dihaluskan).
  8. Sediakan 1 ruas kunyit (haluskan).
  9. Sediakan 1 ruas Jahe (iris).
  10. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 1 batang serai.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 1 sdt terasi.
  14. Siapkan 1 sdt lada putih.
  15. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  16. Sediakan 1 sdt gula.
  17. Siapkan 1.5 sdt garam.
  18. Sediakan Pelengkap.
  19. Anda butuh Kemangi.
  20. Siapkan 2 batang daun bawang.
  21. Anda butuh 1 buah tomat diiris.

Cara membuat Pindang Daging Palembang

  1. Rebus daging selama 10 menit di air mendidih kemudian buang airnya. Rebus kembali daging hingga empuk.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yang sudah empuk.
  4. Tunggu +/- 10 menit hingga bumbu meresap.
  5. Masukan pelengkap sesaat sebelum diangkat.

Pindang Daging Palembang -