Rica Rica Ayam ala akuh - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Rica Rica Ayam ala akuh memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rica Rica Ayam ala akuh
- Sediakan 1/2 kg ayam yg sdh di rebus.
- Siapkan 10 butir pentol bakso.
- Sediakan Bahan di Haluskan.
- Kamu butuh 10 Cabe Rawit / sesuai selera.
- Siapkan 8 Cabe Merah.
- Sediakan 8 Bawang merah.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Anda butuh Seruas Jahe.
- Sediakan Seruas Kunyit.
- Kamu butuh Seruas Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh Secukupnya Gula merah.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
- Bunda butuh Secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan di tumis.
- Sediakan 3 Daun Jeruk purut remas.
- Siapkan 3 Daun Salam.
- Anda butuh 1 Batng Sereh.
- Siapkan secukupnya Daun Bawang.
- Kamu butuh Segenggam daun kemangi.
Cara buat Rica Rica Ayam ala akuh
- Stelah bahan halus, tumis brsma daun jeruk purut, daun salam, sereh smp trlihat mendidih.
- Masukkan ayam yg sdh di potong² kecil dan pentol. Aduk lalu tutup sbntar..
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata cek rasa lalu biarkan smp air menyusut..
- Stelah sdh dirasa pas. Matikan api. Siap hidangkan brsma nasi hangat 😋.
Rica Rica Ayam ala akuh - Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Ini pertama kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya saya sekeluarga nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak Aduk sebentar dan matikan kompor,pindahkan ayam rica-rica ke mangkuk saji. Ayam rica rica siap di nikmati 😊👌.