Rica Rica Ayam ala Jawa - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rica Rica Ayam ala Jawa Kamu bisa membuat Rica Rica Ayam ala Jawa memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rica Rica Ayam ala Jawa

  1. Sediakan 500 gr daging ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
  3. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  6. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 3 sdm gula merah.
  8. Kamu butuh Bumbu haluskan:.
  9. Kamu butuh 7 butir bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar.
  12. Kamu butuh 5 butir kemiri sangrai.
  13. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  14. Siapkan 8 buah cabe merah (aku skip).
  15. Siapkan 8 buah cabe rawit (aku skip).
  16. Anda butuh Bumbu aromatik:.
  17. Kamu butuh 1 ruas jari Laos geprek.
  18. Sediakan 3 lembar daun salam.
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya.
  20. Sediakan 500 ml air.
  21. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  22. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.

Langkah-langkah buat Rica Rica Ayam ala Jawa

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,bilas dan potong sesuai selera.
  3. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu aromatik.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan juga bumbu aromatik aduk rata masak hingga bumbu tanak baru masukkan potongan daging ayam,aduk dan masak hingga berubah warna.
  5. Bumbui dengan gula merah,kecap manis lada bubuk,garam dan gula pasir, tambahkan air aduk hingga semua tercampur rata.
  6. Aduk dan masak hingga daging ayam matang bumbu meresap dan kuah menyusut,koreksi rasa juga yaa👌.
  7. Angkat dan sajikan...
  8. Love it👌.

Rica Rica Ayam ala Jawa -